מיץ סלק טוב לבריאות

NO ( ניטריק אוקסיד- מצוי בסלק)  היא מולקולה הנוצרת מחומצת האמינו L ארגינין ובעלת מס' תפקידים בגוף האדם: א. בקרה על זרימת הדם ב. הומאוסטזיס של משק הגלוקוז והסידן ג. התכווצות שרירים ד. נשימה מיטוכנדראלית. ניתן לספק NO לגוף האדם מהתזונה העשירה בירקות כגון סלק, חסה, תרד ועלי חרדל. מבחינת…

Continue reading

סיפור ההצלחה של דור

  דור אצן מקצועי. לאחר הפחתה משמעותית באחוזי השומן והתאמת התזונה שיפר דור את הישגיו בתחום הריצה וזכה במקום השני במירוץ חיפה. כל הכבוד דור! המשך כך!  

Continue reading

סיפור ההצלחה של אבי

סיפור ההצלחה של אבי אלעד שביט דיאטן ספורט קליני

הכירו את אבי שהחליט לעשות שינוי בחייו ולאחר 3.5 חודשים של עבודה משותפת ירד 10 ק"ג, 6% שומן ו-10 ס"מ היקף טבור תוך הקפדה על תוכנית תזונה וכושר מותאמת אישית.

Continue reading

חמאת בוטנים – לא מה שחשבתם

חמאת בוטנים- לא מה שחשבתם

לחמאת בוטנים מייחסים שלא בצדק תדמית לא טובה, אך יש לה מספר יתרונות בריאותיים ותרומה תזונתית לא מבוטלת וכן היא גם טעימה!! ראשית, חמאת בוטנים עשירה בשומן, אך לא בשומן רווי, אלה דווקא בשומנים חד בלתי רווים התורמים לבריאותנו ביחס של 1:4 לטובת החד בלתי רווי. בנוסף חמאת בוטנים מהווה…

Continue reading

האם במאזן קלורי שלילי ניתן להעלות מסת שריר?

האם במאזן קלורי שלילי ניתן להעלות מסת שריר

גרעון קלורי תורם לתהליך הירידה במשקל, אך על מנת לרדת במשקל בצורה איכותית יש צורך שכ- 70% מהמשקל יירד כתוצאה מאיבוד מסת השומן  תוך שימור יחסי של מסת הגוף הרזה/ שריר שלנו. אסטרטגיות המקדמות עלייה במסת שריר או גורמות לירידה מתונה הינן חיוניות גם לאוכלוסייה הבריאה וכמובן לאתלטים. בנוסף במהלך…

Continue reading

תוסף סודיום ביקרבונט והשפעתו על אימונים אנאירוביים

תוסף סודיום ביקרסונט

תוסף סודיום ביקרבונט ביקרבונט משמש כווסת תוך תאי המאזן את מאזן החומצה בסיס בדם ובשרירים. המחקר בנושא החל לפני 70 שנה ונמצא כי מצב חומצי גורם לניצול לא יעיל של חמצן, מתוך כך הבינו שבמצב בסיסי מתקיימת פעילות הפוכה ואולי אף מועילה משום שנמצא שהייתה ירידה של % 1 בלבד…

Continue reading

תוסף HMB והתאוששות מאימוני כוח עצימים

תוסף HMB הינו תוצר של חומצת האמינו החיונית לאוצין, אך בשל כמויות גדולות מאוד של חלבון שיש לצרוך מהתזונה על מנת לקבל 3 גר' HMB יש לצרוך אותו כתוסף המצוי ב- 2 צורות עיקריות  HMB-CA (צורה קשורה לסידן) אוHMB-FA    (צורה חופשית) כאשר הצורה החופשית נספגת מהר יותר וזו גם הצורה…

Continue reading

תוסף קראטין ופעילות גופנית

קראטין

קראטין הינו תוסף ארגוגני (משפר ביצוע) פופלולרי הנצרך בקרב ספורטאים מתחומים אנאירוביים. ניתן לקבל קראטין מהמזון בתזונה ע"י צריכת בשר ודגים המכילים כמות קראטין גדולה. מבחינה כימית קראטין אינו חלבון אף שמכיל חנקן ונוצר מ 3 חומצות אמיניות – ארגינין וגליצין  ומתיונין בכבד ובלבלב. 95% מהקראטין בגופנו נאגר בשרירי השלד…

Continue reading

אבקות חלבון- כל מה שצריך לדעת

אבקות חלבון- כל מה שצריך לדעת

אבקות חלבון- כל מה שצריך לדעת האם כל אבקת חלבון מתאימה לאדם הועסק בפעילות גופנית? נושא השימוש באבקות חלבון תופס תאוצה רבה בשנים האחרונות, אך האם ברמת יש בהן צורך, ולמי? ראשית חשוב להבין שניתן לספק את כל הדרישות מבחינת תזונתית לרבות חלבון מהתזונה עצמה (כולל לצמחונים והטבעונים שבינינו), גם…

Continue reading

סיפור ההצלחה של אריק

גם הפוך זה עובד לאחר 6 חודשים של עבודה קשה, תזונה מוקפדת ומדויקת ואימוני כושר אריק העלה 3.6 ק"ג במשקל תוך ירידת 2% שומן ועלייה של כ -4 ק"ג במסת השריר. ללא ספק עבודה איכותית. אריק כל הכבוד.

Continue reading