לחמאת בוטנים מייחסים שלא בצדק תדמית לא טובה, אך יש לה מספר יתרונות בריאותיים ותרומה תזונתית לא מבוטלת וכן היא גם טעימה!! ראשית, חמאת בוטנים עשירה בשומן, אך לא בשומן רווי, אלה דווקא בשומנים חד בלתי רווים התורמים לבריאותנו ביחס של 1:4 לטובת החד בלתי רווי. בנוסף חמאת בוטנים מהווה מקור מעולה לחלבון, במיוחד לטבעונים … המשך לקרוא חמאת בוטנים – לא מה שחשבתם