מאמרים

אבקות חלבון, האם תמיד יקר יותר משמעותו טוב יותר? ראשית, ישנם 3 סוגים עיקריים של אבקות חלבון אבקה Whey Protein Concentrate- מכיל פחות מ90% חלבון

תוסף L קרניטין תוסף L קרניטין מקבל תשומת לב נרחבת בשנים האחרונות בשל תרומתו להפחתה במסת השומן ולעלייה במסת השריר ועל כן משווק לציבור כתוסף

סוכר מוסף- מה אומרות ההמלצות? סוכר מוסף מתייחס לכל סוכר המוסף למזון כגון סירופ תירס עשיר בפרוקטוז , דקסטרוז, דבש, סירופ מייפל, מולסה, סוכרוז, אגבה

הרגלי בריאות עבור ילדים ונוער לרב אני עוסק בעבודה עם בני נוער בעיקר בתחום תזונת הספורט, אולם הרגלים נכונים חשובים עבור כל הילדים ובני הנוער.

האם באמצעות שכיבות סמיכה ניתן להפחית את הסיכון למחלות לב? התמותה עקב מחלות לב היינה אחת הסיבות המובילות לתמותה בין היתר בשל אורח חיים לא

לא מעט מטופלים פונים אלי לעזרה ושואלים איך ניתן להוריד את השומן בבטן? במקרים רבים אנשים מחפשים את הישועה בכפיפות בטן, פלאנקים ובכלל בפעילות הגופנית

ויטמין D וברזל בקרב ספורטאיות ברזל וויטמין D הם מרכיבים חשובים מאוד בתזונה. ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשמן המשפיע על ביטוי גנים רבים, תורם

המודעות לצריכת חלבון גוברת בשנים האחרונות, כאשר צריכת חלבון נאותה מקושרת עם עיכוב בתהליך הסרקופניה ומסייעת לתחושת השובע. סויה מהווה מקור מצויין לחלבון , כאשר

האם תה ירוק שורף שומן?? "שורפי שומן" הם תוספים מאוד פופולארים לצריכה בקרב מתאמנים ומטופלים בשל "הסגולות" המיוחסות להם בכל הקשור לעלייה בהוצאה האנרגטית וסיוע

האם ממתיק הסטיביה תורם לבריאותנו ולאיזון רמות הסוכר? מדובר בממתיק טבעי ללא ערך קלורי המיוחסות לו השפעות חיוביות על רמות הסוכר והשומנים בדם כמו גם

תזונה יכולה להציל חיים. זאת אינה הגזמה. תמותה ממחלות לב הינה אחת הסיבות המובילות לתמותה בעולם, כאשר חלק מהגורמים למחלות קשורים לאורח החיים שלנו, לדוגמא,

מדוע ממליצים על צריכה של 20 גר' חלבון לאחר האימון? ומה כמות החלבון המומלצת לצרכי היפרטרופיה (הגדלת נפח השריר ) בעקבות אימוני כח? רקמת השריר

למי מיועדים ניתוחים בריאטרים ? ניתוחים בריאטרים הינם ניתוחים המיועדים לטפל בהשמנה והמחלות הנילוות אליה. ניתוחים אלו אינם קוסמטיים ולכן התנאים הנדרשים לניתוח הינם ברורים

סוגי הניתוחים הבריאטרים הנפוצים ביותר בישראל: לאחר שנמצאתם מתאימים לניתוח בריאטרי והחלטתם ללכת עד הסוף עם התהליך, יש לבחור את הניתוח המתאים ביותר עבורכם. אתחיל

חילוף חומרים איטי, יש דבר כזה? יש לי בעיה בחילוף החומרים ולכן אני לא יורד במשקל" , משפט שאני שומע הרבה כאשר אנו מבצעים בדיקות

חלבון הקאזאין הינו החלבון העיקרי בחלב ומהווה כ 80% ממנו בעוד שמי גבינה מהווים 20% . מה ההבדלים בינהם? חלבון מי גבינה הינו חלבון איכותי

מגנזיום- מדוע הוא חשוב ואיך להשיגו מגנזיום הינו המינראל הרביעי בשכיחותו בגוף לאחר סידן, אשלגן ונתרן. כ65% מכלל המגנזיום בגוף מצוי בעצמות, 34% בשרירים ורק

הגיע אלי מטופל שמאוד חשש ממה שהוא עתיד לשנות בתזונה, שאלתי ממה אתה חושש? התשובה היתה שאוריד לו את כל המאכלים שהוא אוהב וללא אכילת

עוד דוגמה לירידה איכותית. תכירו את אימד עבד שהצליח לרדת 7 ק"ג במשקל, כולם משומן. ללא איבוד של מסת גוף רזה כלל. זאת בנוסף לירידה של

מהם הכלים הנכונים והפשוטים אשר יובילו לירידה במשקל ולבקרה? ♦️שמרו על גרעון קלורי- כל דיאטה המבוצעת נכונה ובלבד שמתאימה לאדם עפ"י צרכיו ומצב בריאותו יכולה

"השתוללתי הסופ"ש מעדיף לדחות את הפגישה לחזור לעצמי" "מבקשת לדחות את הפגישה כי חוששת להישקל" "חזרתי מחול לפני כמה ימים אז מעדיף לדחות את הפגישה

מרבית אנשי המקצוע מכירים ולומדים ממאמריו של החוקר Asker Jeukendrup ההולנדי. היום אני רוצה לשתף במאמר שלו שעוסק בהתאמה אישית של פחמימות לספורטאים בזמן אימון

פעילות גופנית מהווה את אחת הדרכים להילחם בתופעת ההשמנה. מחקרים רבים מתייחסים להשפעה החיובית של פעילות אירובית כדוגמת ריצה, הליכה או רכיבה על אופניים על

מדוע שתייה ממותקת עלולה להיות מסוכנת? צריכת מזונות עתירי סוכר והוספת סוכר, פרוקטוז (מדובר על הוספת פרוקטוז למזונות ולא לפרוקטוז המצוי בפירות) וסירופ תירס עשיר

ישנם מצבים בהם אנחנו צריכים להיות במאזן קלורי חיובי בין אם מטרות עליה במסה, גדילה והתפתחות ועוד. כאשר אנו עושים זאת חשוב לעשות זאת בצורה

תוסף ביקרבונט התוסף יכול לסייע למאמצים קצרים ועצימים כגון ספרינטים הנמשכים פחות מ 60 שניות. ביקרבונט משמש כמווסת את רמות ה PH בדם ובשרירים ובכך

עובדים משמרות לילה? כתבה זו בשבילכם לעובדים במשמרות לילה יש לעיתים נטייה לבחור מזונות פחות מזינים כגון חטיפים ומזון הדחוס מאוד בקלוריות. בחירה במזונות אלו,

חלבון מהצומח לעומת חלבון מהחי בשנים האחרונות ישנה עלייה במודעות לדיאטות הכוללות תכולת חלבון גבוהה שכן הדבר מסייע לתחושת השובע דבר החשוב בעת ירידה במשקל.

תזונה בקרב ספורטאי עילית ספורטאי עלית מוציאים קלוריות רבות בזמן הפעילות שלהם, אך גם הם זקוקים פעמים רבות לשיפור הרכב הגוף. שינוי זה כולל ירידה

סכרת סוג 2 וצריכת פחמימות טיפול תזונתי מהווה חלק אינטגרלי בהתמודדות של מטופלים עם סכרת סוג 2. ההמלצה היא לצרוך פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך.

כמה אתם זזים במהלך היום??? להבדיל משנים עברו, רובנו מבלים את רוב היום בעבודה משרדית הכוללת בעיקר ישיבה מרבית היום. ממצאים חדשים מצאו שאורח חיים

האם עלינו להמנע מלחם בזמן דיאטה? כולנו מכירים את האמרה כי כדי לרדת במשקל חייבים "להוריד את הלחם". האומנם? יש להתייחס להשפעות הפסיכולוגיות של הימנעות

סוכר הפירות- מה צריך לדעת הקיץ הגיע ואיתו פירות הקיץ הטעימים כמו אבטיח ומלון. פעמים רבות אני שומע מלקוחות שהם נמנעים מלאכול פירות מכיוון והם

השמנת ילדים בסופ"ש זהירות סופ"ש לפניך! שיעורי ההשמנה בקרב ילדים נמצאים בעליה מתמדת. הסיבות לכך נובעות מהרגלי בריאות לקויים הכוללים מעט שעות שינה, צריכה קלורית

אימוני כוח בשילוב עם גרעון קלורי בגיל המבוגר והשפעתם על בריאות הלב. פגיעה באלסטיות העורקים הינה סימן להזדקנות כלי הדם. השמנה בקרב אוכלוסיה זקנה מאיצה

השמנה תחת משקל תקין, ייתכן? השמנה עלולה להיות מסוכנת מכיוון והיא מהווה גורם סיכון למחלות לב, יתר לחץ דם, תנגודת ל אינסולין, סכרת סוג 2,

צריכת ביצים ומחלות לב צריכת ביצים נתפסת בקרב הציבור כנושא שנוי במחלוקת. רבים טוענים כי צריכת ביצים יומית גורמת לעליה ברמת הכולסטרול ומעלה את הסיכון

ב-נ-נ-ה, מדוע אוכלים אותה לפני אימון? הבננה הינה מקור עשיר לאנרגיה ומהווה מקור מעולה לפחמימות ומינראל האשלגן. בננה בינונית (118 גרם) מכילה: כ27 גרם פחמימות

האם אפשר לרדת במשקל רק מספורט?? "אני עושה הליכה 5 פעמים בשבוע אבל המשקל תקוע, למה?!" שאלה זו עולה בקליניקה של פעמים רבות. למה מועילה

מתי עדיף לאכול את הארוחה העיקרית? בערב או בצהרים? מחקר הבחן 80 נשים בעלות עודף משקל במשך 12 שבועות בהם הן התבקשו לאכול את הארוחה

p-Synephrine– האם באמת מסייע לירידה במשקל? תוספים רבים להפחתת משקל מכילים חומר בשם p-synephrine . נכתב עליו כי הוא מסייע בחמצון שומן ובתהליך הליפוליזה.  אך

האם אימוני התנגדות יכולים לסייע במקרים של סכרת סוג 2?? שכיחות מחלת הסכרת מסוג 2 ממשיכה לעלות בשנים האחרונות וב20 השנים הבאות צפויים לחלות במחלה כ

האם יש צורך בניטלת תוסף אומגה 3 לצורך שיפור הביצוע הגופני? תחום התוספים תוסף תאוצה בשנים האחרונות ורבים ממהרים לצרוך תוספים על מנת לשפר ביצועים

תוסף פרוביוטי לעוסקים בפעילות אירובית ממושכת. מתאמנים בפעילות אירובית ממושכת (רצים למרחקים ארוכים, רוכבי אופנים ,טריאתלטים ואולטרה מרתוניסטים) עלולים לסבול מהפרעות במערכת העיכול( שלשול, הקאות,

פעילות גופנית עצימה ונזקי חמצון פעילות גופנית היא דבר בריא ומבורך, אך כאשר אנו מבצעים פעילות עצימה מאוד אנו חשופים לנזקי "סטרס חימצוני" משום שישנה

פחמימות הן נושא אשר מטריד כמעט את כולם, איך, מתי וכמה פחמימות לצרוך במהלך היום הן שאלות נפוצות שעולות במהלך ייעוצי תזונה. ראשית, בהחלט אפשר

מזג האוויר  השמשי והנעים גורם למתאמנים רבים שהדירו את רגליהם ממסלולי הריצה בטבע לחזור ולבצע פעילות גופנית בחוץ. יש לקחת בחשבון שמזג האוויר רק הולך

מגנזיום הינו מינראל חשוב המצוי בקטניות, פיצוחים טבעיים, אבוקדו, דגנים מלאים וירקות עליים ירוקים. תפקידי המגנזיום: משתתף בייצור ATP בקרה על שריר הלב כיווץ שריר

הקשר בין קורטיזול והשמנה מספר האנשים הסובלים מהשמנת יתר הולך וגדל עם השנים באופן מדאיג עקב אורח החיים המודרני הכולל מזונות עתירי קלוריות, שומן, סוכר

פעילות גופנית חשובה מאוד לצורך קידום ושמירה על הבריאות. רבים מהמתאמנים נוטים להתעלם מאימוני ההתנגדות ולבצע רק אימוני סיבולת ובכך הם מפספסים את היתרונות החשובים

פעילות אירובית ממושכת עלולה לעורר עלייה של גורמי דלקת כגון: IL-1β , IL-6, IL-8 IL-10 ו- IL1-RA בתקופה שלאחר האימון. IL-6 גורם דלקתי המשפיע על

ברזל הינו מינראל חיוני במסלול הפקת האנרגיה ומרכיב חשוב בהמוגלובין והמיוגלובין (מצוי בשרירים). נשים אתלטיות העוסקות בפעילות גופנית נמצאות בסיכון מוגבר לחסר בברזל עם או

ההמלצות של איגודי הבריאות האמריקאיים וכך גם האירופיים ממליצים להפחית גבינות בעלי אחוז שומן גבוהים בשל תכולת השומן הרווי הגדולה שבהן  והסיכון לעלייה ברמות הכולסטרול

צריכת הקלוריות עלתה רבות בעשורים האחרונים עקב "כניסה" לשוק של משקאות המכילים סוכרים דבר המעלה את הסיכון למחלות לב וכמובן להשמנה. אנשים רבים הסובלים מעודף

NO( ניטריק אוקסיד) היא מולקולה הנוצרת מחומצת האמינו L ארגינין בעלת מס' תפקידים בגוף האדם: בקרה על זרימת הדם הומאוסטזיס של משק הגלוקוז והסידן התכווצות

תופעה נפוצה בקרב ספורטאי סבולת היא נטילת תוספי מלח לפני או במהלך תחרות במטרה לשמר את רמת האלקטרוליטים האובדת בזיעה. מנגנון ההזעה במהלך פעילות הינו

לשלב בין תזונה נכונה לאימונים זו לא רק סיסמא אלה משימה שמצריכה עבודה מדויקת מאוד בשני התחומים. ללא תזונה נכונה אנו עלולים לחוש עייפות במהלך

אפתח בחידה (התשובה בסוף הכתבה)- מהו הגורם העיקרי להשמנה? רבים מאתנו נמצאים במרוץ האינסופי אחר שלמות הגוף, שאיפה למראה החטוב וכדי לממש זאת מחפשים אחר

תחום האימונים האישיים גדל משנה לשנה ורבים פונים לקבלת שירות מסוג זה על מנת לשפר את יכולתם הגופנית, שיפור הרכב הגוף ושיפור הבריאות. אימון כושר

NO ( ניטריק אוקסיד- מצוי בסלק)  היא מולקולה הנוצרת מחומצת האמינו L ארגינין ובעלת מס' תפקידים בגוף האדם: א. בקרה על זרימת הדם ב. הומאוסטזיס

לחמאת בוטנים מייחסים שלא בצדק תדמית לא טובה, אך יש לה מספר יתרונות בריאותיים ותרומה תזונתית לא מבוטלת וכן היא גם טעימה!! ראשית, חמאת בוטנים

גרעון קלורי תורם לתהליך הירידה במשקל, אך על מנת לרדת במשקל בצורה איכותית יש צורך שכ- 70% מהמשקל יירד כתוצאה מאיבוד מסת השומן  תוך שימור

תוסף סודיום ביקרבונט ביקרבונט משמש כווסת תוך תאי המאזן את מאזן החומצה בסיס בדם ובשרירים. המחקר בנושא החל לפני 70 שנה ונמצא כי מצב חומצי

תוסף HMB הינו תוצר של חומצת האמינו החיונית לאוצין, אך בשל כמויות גדולות מאוד של חלבון שיש לצרוך מהתזונה על מנת לקבל 3 גר' HMB

קראטין הינו תוסף ארגוגני (משפר ביצוע) פופלולרי הנצרך בקרב ספורטאים מתחומים אנאירוביים. ניתן לקבל קראטין מהמזון בתזונה ע"י צריכת בשר ודגים המכילים כמות קראטין גדולה.

אבקות חלבון- כל מה שצריך לדעת האם כל אבקת חלבון מתאימה לאדם הועסק בפעילות גופנית? נושא השימוש באבקות חלבון תופס תאוצה רבה בשנים האחרונות, אך

מחסור בשעות שינה והשמנה- אורח החיים המודרני מגיע עם נוחיות רבה, אולם דווקא בתחום השינה נראה כי עם הקדמה כמות שעות השינה יורדת. מחקרים מראים כי

אלכוהול ופעילות גופנית- לאחרונה יצאו מספר פרסומים המשבחים את ההשפעת האלכוהול בכל הנוגע לפעילות גופנית,  אך האם באמת מומלץ לשתות אלכוהול לפני או אחרי פעילות

כוח או אירובי, עם מה להתחיל? פעילות גופנית היא חשובה לצורך שיפור הבריאות ואיכות החיים. רבים אינם יודעים מה הסדר הנכון לעבודה באימון והאם אופן

לאכול ירקות כמה שרוצים על מנת לרדת במשקל? תחשבו שוב! אחת ההמלצות הנפוצות לצורך ירידה במשקל בקרב האוכלוסיה הוא "ניתן לאכול ירקות ללא הגבלה", "בירקות

דיאטה קטוגנית כוללת כמות גדולה של שומן וכמות מספקת של חלבון, אך כמות נמוכה של פחמימות (פחות מ20 גר'/יום או 5% מסה"כ הצריכה האנרגטית), לכן

שמן ענבים- כדאי או לא צריכת שמנים צמחיים ממקורות שונים הינה נפוצה מאוד כיום. אחד מהשמנים הפופולאריים הינו שמן ענבים. מה מכיל שמן ענבים? שמן

אלכוהול והשפעתו על הגוף אלכוהול שייך למשפחת החומרים המדכאים, אך מספק אנרגיה רבה, כלומר גרם אלכוהול מספק 7 קלוריות, ולכן ככל ש % האלכוהול במשקה

האם תוספי תזונה משפרים את הביצועים בספורט? האם הם מתאימים רק לספורטאים? כיצד אני יודע איזה תוסך מתאים לי? לקריאת המדריך השלם לתוספי תזונה, כתבה בהשתתפותי

לעיתים, כאשר אנחנו לא מרוצים מהמראה החיצוני שלנו אנחנו מוכנים לעשות דברים קיצוניים על מנת להשיג תוצאות מהירות, אולי לדיאטות קיצון אלו יכולה להיות השפעה