חשיבות ארוחת בוקר בקרב ילדים ומתבגרים

חשיבות ארוחת הבוקר בקרב ילדים ומתבגרים.

ארוחת הבוקר מתויגת רבות כ"ארוחה הכי חשובה ביום", אבל האם ישנם נתונים מחקריים שמציגים את תרומה של ארוחת הבוקר בקרב ילדים? מסתבר שכן.

מטה אנליזה שנערכה על 47 מחקרים הראתה כי צריכה של ארוחת בוקר עם ערכים תזונתיים ראויים תרמה לפרופיל תזונתי טוב יותר בקרב ילדים שצרכו ארוחת בוקר לעומת ילדים שדילגו עליה.

בנוסף, ילדים שאכלו ארוחת בוקר צרכו יותר קלוריות ביממה לעומת ילדים שלא אכלו ארוחת בוקר, יחד עם זאת הם היו בעלי פחות נטייה להשמנה (למרות שלא בכל המחקרים נמצא קשר בין דילוג על ארוחת הבוקר והשמנה). חלק מהמחקרים מצאו שצריכה של ארוחת בוקר תרמה ליכולת קוגניטיביות הקשורות לזיכרון, לציון במבחנים ולנוכחות בבית ספר.

ממצאי מחקרים אלו עולה החשיבות של אכילה של ארוחת בוקר. יחד עם זאת יש לקחת בחשבון שלא כל הילדים רעבים בשעות הבוקר המוקדמות. במקרה כזה ניתן להתחיל את היום עם משהו קטן כמו 10 שקדים או כוס חלב ולאכול את ארוחת הבוקר בהפסקת ה10 אבל חשוב שהיא תהיה מגוונת ובעלת ערכים תזונתיים מתאימים. למשל כריך מלחם מלא עם חלבון רזה כגון ביצה/ גבינה / ממרח עדשים ולשלב מנת שומן כגון טחינה / זיתים ואבוקדו בשילוב ירקות ופירות.
Breakfast Habits, Nutritional Status, Body Weight, and Academic
Performance in Children and Adolescents

שתפו:

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email

פוסטים נוספים:

מאמן כושר בחיפה

אימון כושר אישי בחיפה

המודעות בנוגע לחשיבות הרבה של קיום אורח חיים בריא עלתה מאוד במהלך השנים האחרונות, ורבים הם האנשים שמנסים לשנות את ההרגלים הפחות חיוביים בהרגלים טובים

קרא עוד »

צום לסירוגין

צום לסירוגין יום הכיפורים מתקרב ואיתו הצום כאשר ישנם לא מעט אנשים שמנסים או ניסו להשתמש באסטרטגיה זו לצורך הפחתת משקל ושיפור מדדי בריאות. יש

קרא עוד »
מאמן כושר אישי בצפון

מאמן כושר אישי בצפון

הרבה אנשים רוצים להיכנס לכושר ולשפר את איכות חייהם, ואכן, ביצוע פעילות גופנית באופן סדיר הוא חלק בלתי נפרד משמירה על אורח חיים בריא.  יש

קרא עוד »
תזונה מותאמת אישית

תזונה מותאמת אישית

מכל עבר "משוגרות" אלינו המלצות בנושא תזונה ובין היתר דיאטות וטרנדים שונים בתחום האכילה. יום אחד אנו קוראים על דיאטות שאינן כוללות אכילת פחמימות, ביום

קרא עוד »
טיפול באכילה רגשית

טיפול באכילה רגשית

סביר להניח שיצא לכם לראות סרטי דרמה בהם ישנה סצנה שבה אחת הדמויות יושבת על הספה שבביתה, צופה בטלוויזיה כשלגופה פיג'מה ובידיה חטיפים פתוחים או

קרא עוד »
סגירת תפריט