חילוף חומרים איטי, יש דבר כזה?

חילוף חומרים איטי, יש דבר כזה?

יש לי בעיה בחילוף החומרים ולכן אני לא יורד במשקל" , משפט שאני שומע הרבה כאשר אנו מבצעים בדיקות של חילוף חומרים למטופלים.

ממה באמת נגרמת עלייה במשקל?

עלייה במשקל מאופיינת בעלייה במאגרי השומן, דבר הנגרם מחוסר איזון בין הכמות האנרגיה שאנו מכניסים לגוף לבין כמות האנרגיה היוצאת. למרות משוואה פשוטה זו יש לא מעט אנשים שסבורים שיש להם "מטבוליזים איטי" ושזה הגורם לחוסר ירידה במשקל.

למעשה על מה אנו מוצאים אנרגיה?

(1) אנרגיה הדרושה לתפקוד תקין של הגוף
(2) הוצאה אנרגטית עקב פעילות גופנית או כל פעולת הדורשת מאמץ פיזי גם אם לא לצרכי פעילות גופנית
(3) אנרגיה שאנו מוצאים לצורכי עיכול המזון

האם לאנשים הסובלים מהשמנה יש חילוף חומרים נמוך מאשר אנשים שלא סובלים מהשמנה (משקל תקין ועודף משקל)??

ראשית יש לקחת בחשבון את הרכב הגוף, כאשר ישנן רקמות שהן מאוד מטבוליות כגון רקמת הגוף הרזה הכוללות עצמות, שרירי שלד וכן איברים בעלי פעילות מטבולית גדולה כגון הלב, הכבד, המוח ומערכת העיכול, לכן בקרב אנשים הסובלים מהשמנה מסת הגוף הרזה גדולה וזאת במקביל לעלייה במסת השומן ולכן ההוצאה האנרגטית שלהם במנוחה דווקא גדולה יותר מאשר אנשים שלא סובלים מהשמנה.

לסיכום לאנשים הסובלים מהשמנה (BMI מעל 30) ישנה הוצאה אנרגטית גדולה יותר לעומת אנשים שלא סובלים מהשמנה , אך אי הירידה במשקל נגרמת בעיקר בשל עלייה בצריכה הקלורית וכן בהעדר תנועתיות לאורך היום (דבר התורם למאזן האנרגיה החיובי ולעלייה במשקל).

לכן מה שיוביל להפחתת במשקל
(1) הפחתה בכמות האנרגיה שאנו צורכים.
(2) הגברת תנועתיות במהלך היום יום ( כגון עליית מדרגות).
(3) שילוב פעילות גופנית הכוללת אימוני התנגדות ופעילות אירובית.
Carneiro, I. P., Elliott, S. A., Siervo, M., Padwal, R., Bertoli, S., Battezzati, A., & Prado, C. M. (2016). Is obesity associated with altered energy expenditure?. Advances in Nutrition, 7(3), 476-487.‏

שתפו:

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email

פוסטים נוספים:

סיפור ההצלחה של שירן

כאשר השינוי התזונתי בשילוב תמהיל נכון של אימוני התנגדות ופעילות אירובית נושא פרי השמיים הם הגבול. שירן הפחיתה 10 קג במשקל מתוכם 9.6 קג שומן

קרא עוד »

תזונת ילדים

תזונת ילדים לא פעם אנו אנשי המקצוע חוזרים ואומרים שיש לחנך את הילדים שלנו גם מבחינה תזונתית ושהתזונה תהיה הולמת מבחינת צריכת ירקות, פירות, דגנים

קרא עוד »

סיפור ההצלחה של מירית

השמנה בטנית בקרב אנשים עם BMI תקין (כמעט) ומדדי בריאות והשפעת התזונה על התהליך בשילוב פעילות גופנית נירית הגיעה אלינו עם עודף משקל קל מאוד

קרא עוד »
סגירת תפריט