זמינות אנרגטית בקרב מתעמלות
את המונח זמינות אנרגטית חשוב להכיר לכל העוסקים בענפי הספורט.
זמינות אנרגטית מבטאת את כמות האנרגיה שאנחנו צורכים פחות כמות הקלוריות שאנחנו מוציאים, ביחס למשקל הגוף הרזה שלנו.
במאמר זה אתמקד במתעמלות קרקע- ילדות ונערות.
מתעמלות קרקע מתאמנות שעות ארוכות מאוד לאורך היום והשבוע. לשם כך הן זקוקות לזמינות אנרגטית מיטבית שהיא מעל 45 קק"ל/ק"ג/משקל גוף רזה ליום.
הבעיה יכולה להיות שבמקרים מסוימים, בשל הרצון לשמור על משקל גוף נמוך, המתעמלות אינן מגיעות לזמינות האנרגטית המיטבית עבורן, דבר העלול להוביל לפציעות ולפגיעה בעצמות.
במחקר שנערך בקרב מתעמלות שתי קבוצות גיל 9-12 ו13-18 נמצא שבקרב שתי הקבוצות הזמינות האנרגטית היתה נמוכה מהמומלץ, דבר שעלול לפגוע בבריאות ובביצוע הגופני של אותן ספורטאיות.
בנוסף, נמצא שבשתי הקבוצות צרכו פחות מהכמות הרצויה של פחמימות וזאת לצד צריכה מועטה של סידן וויטמין D.
אמנם גודל המדגם קטן וצריך לקחת בחשבון שהסתמכות על דיווח עצמי של צריכת מזון עלולה לגרום להטייה, אך המסקנה נותרת חשובה. חשוב מאוד לוודא שאנחנו עומדים בזמינות האנרגטית הנדרשת עבורנו, בפרט בקרב אלו העוסקים בספורט.
Villa, María, et al. "Body Composition, Dietary Intake and the Risk of Low Energy Availability in Elite-Level Competitive Rhythmic Gymnasts." Nutrients 13.6 (2021): 2083.
